Fabrication française de couteaux
Coutellerie artisanale
Sans arrêt, dirons-nous ! À l’instar de ses homologues fixes, le couteau pliant se fait couteau de cuisine, couteau de table ou couteau d’extérieur. Les grands modèles se défendent à la chasse ou en bivouac. Passez en mode survie avec les Morta XL, dignes des plus grandes armureries, et répondez ainsi aux attaques de saucisson, pain et autres bataillons de pique-niques. Couteaux artisanaux français directement natifs du terroir régional de Brière, les Morta pliants feront de vous les représentants d’un patrimoine vivant. Car oui, le Morta, après 5 000 ans de sommeil est revenu à la vie.
Issu de la gamme de couteaux traditionnels, le couteau pliant multiplie les atouts. Son aspect compact lui permet de trouver sa place tant dans votre poche, que dans le sac du randonneur ou le panier de déjeuners gourmands. Son excellente prise en main apporte confort et praticité. Que vous partiez à la chasse, à la pêche ou en forêt, dégainez votre couteau pliant aussi vite que votre bonne humeur. Plutôt casanier ? Pas de problème, les couteaux pliants servent à bricoler, cuisiner, jardiner sans distinction.
Seuls quelque 10 à 20 % d’un tronc de Morta sont exploitables. Ne travailler que les plus beaux éléments garantit l’excellence de sa qualité. Pour l’acier, il en va de même. Couteaux Morta ne sélectionne que les meilleurs pour favoriser la solidité de la lame. Sandvik, Damas ou carbone, tous présentent une dureté entre 59 et 61 HRC Rockwell. Chaque étape se fait à la main par les couteliers et coutelières professionnels : forge, martelage, patinage, guillochage. Un savoir-faire traditionnel et ancestral qui fait la fierté de l’atelier JHP et de toute la Brière.
Le couteau de poche artisanal idéal dépend de votre quotidien. Pour les amateurs de coutellerie traditionnelle, nos modèles de couteaux offrent cette polyvalence recherchée.
Le petit couteau Morta Massif convient parfaitement aux gestes délicats : découper une pomme, ouvrir un courrier. Sa lame en acier inoxydable et sa fabrication artisanale garantissent une découpe nette sans effort.
Pour les aventuriers, optez pour le Morta XL ! Ce couteau traditionnel made in France excelle en camping, chasse ou bricolage. Son cran de sécurité et sa robustesse rassurent même les utilisateurs les plus exigeants.
Les gourmets ? Le Morta à pompe arrière devient votre complice de table. Ergonomique, il tranche viandes et fromages avec cette précision que seuls les couteliers français maîtrisent.
Chaque couteau pliant de notre sélection de couteaux naît d’un savoir-faire artisanal français transmis de génération en génération.
Les couteaux régionaux français ont chacun leur âme. Laguiole avec sa mouche iconique, Thiers et ses finitions soignées… Mais le Morta ? Il raconte une histoire unique !
Notre couteau de poche artisanal marie un savoir-faire français d’exception à un matériau fossile de 5 000 ans. Aucun autre coutelier ne travaille ce bois des marais de Brière. Ainsi, chacun de nos couteaux porte cette mémoire géologique, ces veines caramel uniques sculptées par la tourbe.
Nos lames (inox, brut de forge ou Damas) bénéficient d’une attention particulière aux détails. Forge à la main, trempe sous vide, finitions artisanales… Tous nos couteaux naissent dans notre atelier briéron, loin des productions de masse.
L’esthétique ? Nos manches acceptent l’ivoire de mammouth et les incrustations personnalisées. Résultat : un couteau pliant qui ne ressemble qu’à vous !
Pas de miracle : le damas inox (alliage RWL34 / PMC27 ou VG10 + inox externe) résiste bien mieux aux taches qu’un acier carbone pur, mais nos couteaux artisanaux aiment quand même un coup de chiffon sec après chaque découpe.
Une goutte d’huile neutre à l’occasion et c’est reparti pour vingt ans. Les couteaux de poche made in France méritent cette attention !
A noter : Le manche de votre Morta, lui, reste allergique au lave-vaisselle !
Chaque lame Damas naît d’un empilement puis d’un martelage à chaud dans notre coutellerie. Plus il y a de soudures, plus les motifs uniques gagnent en finesse ; le fil devient aussi plus homogène.
Chez Couteaux Morta, nos couteliers travaillent :
Cette fabrication artisanale garantit à chaque couteau pliant sa personnalité unique !
Question de terroir ! Notre savoir-faire artisanal français marie un damas forgé main et un manche Morta fossilisé 5 000 ans sous la tourbe briéronne.
Nos modèles de couteaux allient tradition et innovation : lames travaillées à la main, finitions artisanales, personnalisations ivoire de mammouth.
Chaque couteau raconte l’histoire de la Brière. Nos amateurs de coutellerie reconnaissent cette signature unique : style et efficacité redoutable, made in France !
Plus de couches n’égale pas forcément plus de coupe ! Au-delà de 300-400, nos couteliers travaillent surtout l’art ornemental. Le tranchant dépend du traitement thermique et de la géométrie.
Mais avouons-le : une vague “plume” sur couteau artisanal Damas forgé main à mille plis, ça fait battre le cœur des amateurs de coutellerie !
Tous nos couteaux bénéficient de cette attention particulière aux détails.
Absolument ! Notre Damas encaisse la chasse, le bushcraft, la cuisine professionnelle. Nos couteaux de poche pliants accompagnent les aventuriers les plus exigeants.
Le secret de nos lames : un traitement soigné, héritage d’un savoir-faire français d’exception.
Bonus : la lame reste fine, donc vos oignons cèdent sans pleurer !
Chaque couteau pliant Morta l’est déjà ! Grâce aux veines fossiles du bois et aux arabesques d’acier, tous les couteaux présents dans nos collections de couteaux sont uniques.
Vous pouvez pousser la singularité : gravure prénom, incrustation ivoire de mammouth ou liseré bleue.
Le résultat ? Une pièce d’atelier signée, numérotée, fruit de notre artisanat briéron, qui ne ressemble qu’à vous !
