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Fabrication française de couteaux
Coutellerie artisanale
Made in France
Ans d'histoire
Paiement en plusieurs fois
Garantie à vie
Sans arrêt, dirons-nous ! À l’instar de ses homologues fixes, le couteau pliant se fait couteau de cuisine, couteau de table ou couteau d’extérieur. Les grands modèles se défendent à la chasse ou en bivouac. Passez en mode survie avec les Morta XL, dignes des plus grandes armureries, et répondez ainsi aux attaques de saucisson, pain et autres bataillons de pique-niques. Couteaux artisanaux français directement natifs du terroir régional de Brière, les Morta pliants feront de vous les représentants d’un patrimoine vivant. Car oui, le Morta, après 5 000 ans de sommeil est revenu à la vie.
Issu de la gamme de couteaux traditionnels, le couteau pliant multiplie les atouts. Son aspect compact lui permet de trouver sa place tant dans votre poche, que dans le sac du randonneur ou le panier de déjeuners gourmands. Son excellente prise en main apporte confort et praticité. Que vous partiez à la chasse, à la pêche ou en forêt, dégainez votre couteau pliant aussi vite que votre bonne humeur. Plutôt casanier ? Pas de problème, les couteaux pliants servent à bricoler, cuisiner, jardiner sans distinction.
Seuls quelque 10 à 20 % d’un tronc de Morta sont exploitables. Ne travailler que les plus beaux éléments garantit l’excellence de sa qualité. Pour l’acier, il en va de même. Couteaux Morta ne sélectionne que les meilleurs pour favoriser la solidité de la lame. Sandvik, Damas ou carbone, tous présentent une dureté entre 59 et 61 HRC Rockwell. Chaque étape se fait à la main par les couteliers et coutelières professionnels : forge, martelage, patinage, guillochage. Un savoir-faire traditionnel et ancestral qui fait la fierté de l’atelier JHP et de toute la Brière.
Le couteau de poche artisanal idéal dépend de votre quotidien. Pour les amateurs de coutellerie traditionnelle, nos modèles de couteaux offrent cette polyvalence recherchée.
Le petit couteau Morta Massif convient parfaitement aux gestes délicats : découper une pomme, ouvrir un courrier. Sa lame en acier inoxydable et sa fabrication artisanale garantissent une découpe nette sans effort.
Pour les aventuriers, optez pour le Morta XL ! Ce couteau traditionnel made in France excelle en camping, chasse ou bricolage. Son cran de sécurité et sa robustesse rassurent même les utilisateurs les plus exigeants.
Les gourmets ? Le Morta à pompe arrière devient votre complice de table. Ergonomique, il tranche viandes et fromages avec cette précision que seuls les couteliers français maîtrisent.
Chaque couteau pliant de notre sélection de couteaux naît d’un savoir-faire artisanal français transmis de génération en génération.
Les couteaux régionaux français ont chacun leur âme. Laguiole avec sa mouche iconique, Thiers et ses finitions soignées… Mais le Morta ? Il raconte une histoire unique !
Notre couteau de poche artisanal marie un savoir-faire français d’exception à un matériau fossile de 5 000 ans. Aucun autre coutelier ne travaille ce bois des marais de Brière. Ainsi, chacun de nos couteaux porte cette mémoire géologique, ces veines caramel uniques sculptées par la tourbe.
Nos lames (inox, brut de forge ou Damas) bénéficient d’une attention particulière aux détails. Forge à la main, trempe sous vide, finitions artisanales… Tous nos couteaux naissent dans notre atelier briéron, loin des productions de masse.
L’esthétique ? Nos manches acceptent l’ivoire de mammouth et les incrustations personnalisées. Résultat : un couteau pliant qui ne ressemble qu’à vous !
Le systeme a pompe arriere est le mecanisme de nos couteaux pliants traditionnels. Un ressort maintient la lame en position ouverte ou fermee. Pour ouvrir ou fermer, on appuie sur le talon du ressort (la « pompe ») a l’arriere du manche. C’est un mecanisme robuste, eprouve depuis des generations en coutellerie francaise, sans piece d’usure rapide. Tous nos couteaux Morta a pompe arriere sont faits main dans notre atelier de Saint-Nazaire.
Le bois de Morta est un chene vieux de 5 000 ans, en cours de fossilisation, naturellement resistant. Pour l’entretenir, appliquez de temps en temps un peu de cire d’abeille sur le manche. Evitez le contact prolonge avec l’eau et ne laissez pas votre couteau tremper. Si le bois se dessechait, une application de cire lui rendra son eclat. C’est un materiau naturel unique dont les veines racontent l’histoire de la Briere.
Nous proposons trois tailles pour chaque gamme. Le Mini (ferme ~9 cm) est ideal pour un usage leger et discret, parfait en couteau de poche au quotidien. Le Moyen (ferme ~11 cm) est le format classique, polyvalent pour la cuisine, le pique-nique ou le camping. Le XL (ferme ~13,5 cm) convient aux activites outdoor et aux mains larges. Si vous hesitez, le format Moyen est le plus polyvalent.
C’est l’un des cadeaux les plus apprecies par nos clients. Un couteau Morta est un objet personnel, unique (chaque manche en bois de Morta a ses propres veines), fait main et garanti sans condition. Pour un cadeau d’entreprise, un depart en retraite ou un anniversaire, nous proposons des gravures personnalisees et des ecrins cachetes a la cire. La tradition veut qu’on offre une piece en echange d’un couteau pour que l’amitie ne soit pas « coupee ».
Le couteau pliant se replie dans son manche pour se glisser en poche. Compact et leger, c’est le compagnon du quotidien. Le couteau fixe (ou couteau a lame fixe) est d’un seul tenant, plus robuste pour les travaux lourds (chasse, bushcraft, cuisine). Chez Couteaux Morta, les deux sont fabriques a la main dans notre atelier. Le choix depend de l’usage : poche et polyvalence = pliant, robustesse et puissance = fixe.
Chaque couteau pliant Morta l’est déjà ! Grâce aux veines fossiles du bois et aux arabesques d’acier, tous les couteaux présents dans nos collections de couteaux sont uniques.
Vous pouvez pousser la singularité : gravure prénom, incrustation ivoire de mammouth ou liseré bleue.
Le résultat ? Une pièce d’atelier signée, numérotée, fruit de notre artisanat briéron, qui ne ressemble qu’à vous !
Le couteau pliant artisanal est le compagnon de poche par excellence. Pliable et compact, il se glisse dans une poche de jean ou un sac, pret a servir au quotidien : pique-nique, camping, cuisine d’exterieur ou simple usage domestique.
Chez Couteaux Morta, chaque couteau pliant est fabrique a la main dans notre atelier de Saint-Nazaire. Les manches sont tailles dans du bois de Morta, un chene millenaire extrait des marais de Briere, ce qui rend chaque piece unique par ses veines et sa couleur. Les lames sont disponibles en acier inoxydable 14C28N (tranchant durable, sans entretien) ou en acier Damas multicouches (esthetique et performance).
Trois tailles sont proposees pour chaque gamme : Mini (ferme ~9 cm), Moyen (ferme ~11 cm) et XL (ferme ~13,5 cm). Tous nos couteaux pliants sont equipes du mecanisme a pompe arriere, un systeme de coutellerie traditionnelle francaise eprouve et fiable. Garantis sans condition, ils sont livres dans un ecrin cachete a la cire.
