La vie de l’atelier
Fabrication Française de couteaux
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Extraction du Morta : le sport d’équipe par excellence
Le goût du café encore présent au palais, l’équipe JHP embarque sondes, pelles, chèvre et palan dans les 4x4 et prend...
Ai-je le droit de porter un couteau ? Non et oui selon le législateur français
Ai-je le droit de porter un couteau sur moi ? Ah ! Éternelle question. Les rumeurs vont bon train, mais poser la lame...
Pratique : comment ajuster votre étui pour couteau fixe
L’étui neuf de votre couteau fixe semble trop étroit ? C’est parce qu’il est neuf. Tutoriel vidéo pour vous montrer comment ajuster le cuir de l’étui à votre couteau.
Couteaux Morta | Bois et Environnement font la paire à l’Atelier JHP
Artisanat rime-t-il toujours avec écologie ? Rares sont les cas où les créateurs qui revendiquent l’appellation...
Ivoire de Mammouth | Quand Or blanc et Or noir s’unissent pour le meilleur
Ivoire des glaces ou or blanc, l’ivoire de mammouth, avec sa blancheur nacrée, regorge tant de secrets d’histoire que...
Scie mobile et Morta | Encore une histoire de lames
Scie Mobile et Morta | Une rencontre annuelle des troncs de Morta avec la lame de la scie avant stockage, séchage.
La Saison d’extraction du Morta 2021
Septembre 2021, c’est la Saison d’extraction du Morta : on vous emmène à bord de nos Land Rover au cœur des marais de Brière à la recherche de la précieuse matière première des couteaux Morta…
Golf de La Baule | Ça swingue avec les Couteaux Morta
LES COUTEAUX MORTA SUR LE GREEN DU GOLF DE LA BAULE COUTEAUX MORTA | GOLF INTERNATIONAL DE LA BAULE LE 22 JUILLET 2021...
Stars et Métiers 2021
L’atelier JHP mené par Jean-Henri PAGNON, élu artisan de l’année 2021 au Prix National Stars et Métiers 2021.
Novembre à l’Atelier
Couteaux Morta | Coutellerie Artisanale Française vous raconte, en photos, novembre à l’atelier JHP, la vie de la fine équipe de couteliers en plein confinement.
La saison d’extraction 2020
Couteaux Morta | Coutellerie Artisanale Française vous présente la saison d’extraction 2020. Découvrez l’extraction du Morta, bois unique du Pays de Brière
Couteaux Morta et Rugby Club Baulois
Amateur de Rudby, Jean-Henry Pagnon est fier d’être partenaire de l’équipe de Rudby Club Baulois. Les valeurs...
L’équipe des Couteaux Morta parée pour l’été
Après 2 mois de fermeture et un mois de juin survolté, croyez-moi, ça fait du bien d’être entouré ! De gauche à droite...
Affûter votre couteau : tutoriel vidéo
Vous êtes de plus en plus nombreux à vous demander comment bien affûter votre couteau Morta. Dans ce tutoriel vidéo,...
Couteaux Morta présentent Shinri & The Signs of Time (Fuck it !)
Les Couteaux Morta sont fiers de vous présenter : Shinri & The Signs of Time L’atelier se transforme parfois en...
La Cuisine de Léon à l’Atelier JHP
Une histoire insolite de cuisine, de tueurs à gages et d’enchères… C’est la première fois que nous réalisions une...
Nouveau clip de présentation des couteaux Morta
Présentation express ! Pour plonger dans notre univers en 30 secondes chrono 🙂 Les marais, la tourbe, le Morta,...
Le Morta prend ses nouveaux quartiers
Même adresse, mais nouveaux locaux pour l’Atelier JHP ! Depuis 2018, l’équipe des couteaux Morta vous accueille dans...
Run From Me – Timber Timbre – Unofficial Clip
Le Morta sur fond de Timber Timbre Maxence FLEPP est réalisateur. C’est d’ailleurs lui qui a réalisé le clip des...
Mais où naissent les Bruts de forge ?
Une vidéo sur le travail de forgeron de Fred Marchand. Toutes les lames qui équipent les Morta brut de forge...
Le morta chêne fossile de Brière
Il y a 5000 ans, un bouleversement géologique a permis à l’Océan d’inonder une forêt de chênes qui se situait à la...
Nouveau Logo 2015 des Couteaux Morta
Le Morta change de peau – cette vidéo vous en dira plus sur la genèse de notre nouveau logo. En 2015, soit 5 ans...
Galerie Black and white
Quelques photos en noir & blanc sur la vie de l’Atelier JHP.
Travail de précision à l’atelier
Photos sur la vie de l’Atelier JHP
Couteau Morta : clip de présentation
Présentation express ! Pour plonger dans notre univers en 6 minutes 🙂 Les marais, la tourbe, le Morta, l’atelier, les...
“Design-moi un couteau” : les gagnants du concours
Ce sont Maxime Le RUYET, Baptiste LAMBERT, Robin MANIGRASSO et Guillaume BONIN, quatre étudiants de l’Ecole de Design...
Design-moi un couteau
IMAGINEZ LE FUTUR COUTEAU DE TABLE DE L’ATELIER JHP ! Note : ce concours est désormais fermé. S’il est...
L’Atelier prend ses aises
Et voilà ! Après quelques travaux, la cabane au fond du jardin (pas celle de Cabrel, hein ?) est devenue un...
Liens utiles
J’ai le plaisir de connaître personnellement chacune des personnes présentes derrière les sites que je vous propose...
L’esprit briéron d’après Patrick Roussel
Après que des promoteurs venus de la capitale aient exposé aux Briérons leur projet d’asséchement des marais, réponse...