News et Médias

Le goût du café encore présent au palais, l’équipe JHP embarque sondes, pelles, chèvre et palan dans les 4×4 et prend la route du marais briéron. Ce lundi-là, la météo décide de les décourager. Trempés ...

Ai-je le droit de porter un couteau sur moi ? Ah ! Éternelle question. Les rumeurs vont bon train, mais poser la lame au creux de sa paume de main reste inutile, il s’agit là d’une légende. ...

L'étui neuf de votre couteau fixe semble trop étroit ? C'est parce qu'il est neuf. Tutoriel vidéo pour vous montrer comment ajuster le cuir de l'étui à votre couteau.

Mercredi 3 novembre 2021, alors que les téléspectateurs attendent un reportage sur le Pays de la Loire, c’est un éléphant mécanique au barrissement impressionnant qui les accueille. Ah ! Quelle surprise !

Couteaux Morta | Au cœur de la Brière Maints reportages et journalistes ont vanté les mérites briérons. Ce jour-là, c’est l’émission Échappées Belles diffusée sur France 5 qui s’intéresse à notre activité matinale favorite. « Activité atypique ...

Artisanat rime-t-il toujours avec écologie ? Rares sont les cas où les créateurs qui revendiquent l’appellation « artisan » utilisent des machines automatisées, avouons-le. L’objet d’art requiert, avant tout, une vraie façon, un matériau noble (ou pas d’ailleurs), ...

Ivoire des glaces ou or blanc, l’ivoire de mammouth, avec sa blancheur nacrée, regorge tant de secrets d’histoire que de beauté. Le permafrost libère de leur sarcophage de glace ces pachydermes fossilisés, disparus depuis 10 000 ans. ...

Scie Mobile et Morta | Une rencontre annuelle des troncs de Morta avec la lame de la scie avant stockage, séchage.

Le Monde des Artisans | Coutellerie Atelier JHP visitée par la revue bimestrielle dédiée à l'artisanat. Arrêt sur image sur les créations artisanales de Brière

Septembre 2021, c’est la Saison d’extraction du Morta : on vous emmène à bord de nos Land Rover au cœur des marais de Brière à la recherche de la précieuse matière première des couteaux Morta…

Pour l'émission de Laurent Delahousse sur France 2, les caméras TV suivent Jean-Henri PAGNON et son équipe de couteliers en Brière extraire le Morta de sa tourbe.

L'Écho de la Presqu'île félicite Jean-Henri Pagnon élu artisan de l'année 2021. Le coutelier de l'atelier JHP revient sur sa passion pour les couteaux et le Morta.